Pavel Šťastný se proslavil se poprvé v roce 1989 jako autor známého loga Sametového revolučního hnutí Václava Havla „OF -Občanské fórum“. Od té doby vytvořil množství uměleckých děl a designů předmětů, které nalezly své majitele a „domovy“ doslova po celém světě, včetně Victoria and Albert Museum v Londýně a Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum v New Yorku. Zabývá se mezinárodní multikulturní spoluprací a novými technologiemi.

„Děkuji za pozvání vedení radnice a za příležitost vystavovat poprvé v krásném a historickém Bayreuthu. Mojí celoživotní vášní je gastronomie a jsem rád, že již mnoho let představujeme chutě a vůně z partnerského města Bayreuth na Festivalu ambasád Food & Culture na Trzích na Kulaťáku, který pořádáme společně s Prahou 6. Pro tuto expozici jsem vytvořil nová díla na téma gastronomie a hudby skladatele Richarda Wagnera“, říká Pavel Šťastný, zakladatel a spoluorganizátor prvního velkého českého farmářského trhu v České republice a Festivalu ambasád Food & Culture, kterého se pravidelně účastní více než 50 ambasád zemí z celého světa. Vidličky, symbol gastronomie, sbírá přes 25 let a jeho sbírka nyní čítá několik tisíc kusů.

Výstava vznikla k 15letému partnerství měst Bayreuth a Prahy 6. 

Úchvatná a zábavná díla svědčí o jeho chápání společné kultury, souvislostí a networkingu. Jeho zájem o udržitelnost je patrný rovněž na uměleckých dílech z jedinečného českého materiálu PackWall, desek vyrobených z recyklovaného nápojových kartonů a intenzivní spolupráce s německo-českou kulturní a obchodní společností Lakimi Consulting.